营养 食品与健康_鹤舞长丰

?兽类 　　

猪——补虚益气，养血，滋阴，润燥。入胃、肾。 　　

猪心:补心安神。 　　

猪蹄:强筋健骨，通乳。 　　

猪皮:滋阴润燥，养颜润肤。 　　

猪腰子:补肾固精。 　　

猪肚:养胃，补虚，止泻。 　　

猪肝:养肝明目。 　　

猪尾:补肾通督壮阳。 　　

牛——益气养血，强筋，去湿。入肝、胃。 　　

牛髓:补肾填精，滋阴降火。 　　

羊——养血通痹，温养肝肾。入肝肾。 　　

狗——温肝暖肾，去风湿。入肝肾。 　　

驴——补虚劳，益气养血，去风。入肝、脾。 　　

兔——补脾胃，养气血，解热毒。入脾胃、肝。 　　

?禽类 　　

鸡——温中益气，补肾益精。入心、肾。　　

鸭——补脾益气，凉肝泄火。入肝、脾。 　　

鹅——益气补虚，暖胃生津。入脾胃。 　　

鸽——补肾益精，去风解毒。入肾。 　　

麻雀——温肾固精，收涩止遗。入肾。 　　

鹌鹑——补五脏，益气，强筋骨。入肾。 　　

燕窝——补虚劳，养胃阴，润肺和中。入胃、肺。 　　

?蛇类——清热解毒，祛风通络。入肝、心。 　　

?两栖类 　　

青蛙——清热解毒，滋阴养胃，利尿消肿。入胃、肾、膀胱。 　　

?虫类 　　

?蛋类 　　

鸡蛋——清热滋阴，熄风安神。入心脾。 　　

鸭蛋——清热滋阴，补脾益胃。入脾胃。 　　

雀蛋、鹌鹑蛋——温肾固精，安神益智。入心、肾。